Узбекский Химический Журнал

Выпуск №6

ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

 

УДК 541.49:546.73.547

1Т.А. Азизов, 2Х.Исаков, 3С. Усманов, 2И.Р. Аскаров

КОМПЛЕКСНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ АЦЕТАТОВ ДВУХВАЛЕНТНЫХ КОБАЛЬТА, МЕДИ И ЦИНКА С ТРИМЕТИЛОЛКАРБАМИДОМ.

1Институт общей и неорганической химии АН РУз, г. Ташкент, Узбекистан, ул. М.Улугбека 77а

2Андижанский государственный университет

3АО Институт химических наук имени А.Б.Бектурова г. Алматы

Реферат. Предпосылки проблемы. В современной координационной химии в разделе химии твердого тела металлокомплексы, содержащие в лигандной окружении разные N, O донорные центры занимает особое места. Они являются хорошими моделями для изучения проблемы конкурентной координации в химии в комплексных соединений благодаря специфическому действую их окружения на стереохимию полиэдров.

Цель. Осуществление синтеза, установление состава и строения комплексных соединений ацетатов двухвалентных кобальта, меди и цинка с триметилолкарбамидом. Изучение термического поведения синтезированных соединений.

Методология. Элементный анализ, ИК – спектроскопия, дифференциальный термический анализ.

Научная новизна. Впервые синтезированные три новых комплексных соединений ацетатов двухвалентных кобальта, меди и цинка с триметилолкарбамидом (L). Методами, ИК-спектроскопия установлены способы координации молекула триметилолкарбамида, ацетатной группы. Изучена термическое поведения синтезированных соединений и идентифицированы  продукты термолиз.

Полученные данные. Состав синтезированных соединений установлен методами элементного анализа. На основании данных ИК - спектроскопии установлено, что молекула триметилолкарбамида координирована  через атом кислорода спиртовой группы, а ацетатные группы координируется с одним атомом кислорода, проявляли монодентатний характер аниона уксусной кислоты.

Ключевые слова: координация, центральный атом, синтез, индивидуальность, термическое поведение.

Особенности:

* Взаимодействие насыщенных водных растворов исходных  компонентов

* Получены комплексные соединения выбранных металлов:

* Центры координации кислотного остатка доказаны данными ИК – спектроскопии;

* Дериватографическим анализом изучено термическое поведение комплексных соединений.

Цитирование: Т.А. Азизов, Х.Исаков, С. Усманов, И.Р. Аскаров. Комплексные соединения ацетатов двухвалентных кобальта, меди и цинка с триметилолкарбамидом  // Узбекский химический журнал. -2017. -№6. С.3-8.

Поступила: 13.12.2017; Принята: 11.01.2018; Опубликована: 22.01.2018

 

* * *

УДК 577.4575.1631.6.02

Ш.А.Кулдашева, И.Д.Эшметов

ИЗУЧЕНИЕ АДСОРБЦИОННЫХ И КИНЕТИЧЕСКИХ  ХАРАКТЕРИСТИК ПОЧВОГРУНТОВ И ПЕСКОВ АРАЛА И СУРХАНДАРЬИ

Институт общей и неорганической химии АН РУз, Ташкент, Узбекистан, ecology.shaxnoz@mail.ru

Реферат. Предпосылки проблемы. Климатические изменения оказывают значительное влияние на засушливые почвы, поскольку они по своей природе уязвимы для процессов опустынивания, поскольку они уже имеют низкий уровень биологической активности, органического вещества и совокупной стабильности. Действительно, засушливые почвы становятся все более восприимчивыми к ускоренной эрозии ветром и водой по мере уменьшения растительного покрова.

Цель.  Изучение адсорбционных характеристик почвогрунтов и песков Арала и Сурхандарьи  для решения некоторых экологических проблем, в том числе предотвращения соле- и пылевыноса в окружающую среду и улучшения экологических условий опустыненных регионов.

Методология. Адсорбционные свойства почвогрунтов и песков изучали согласно структурно-сорбционном методикам. Измерение адсорбции и десорбции паров воды проводили на вакуумно-сорбционной установке с использованием кварцевых пружинных весов Мак-Бена-Бакра.

Научная новизна. Выявлены структурно-пористые и адсорбционные показатели почвогрунтов и песков Арала и Сурхандарьи, которые необходимы при подборе композиций для их химического закрепления.

Полученные данные. В данной  работе  изучено, что почвогрунты и пески Арала и Сурхандарьи являются полиминеральными и солесодержащими, которые в зависимости от климатических условий и других имеют различные адсорбционные показатели. Учет этих особенностей при их закреплении необходим, т.к. он обусловливает длительность образующих корок. Выявлены структурно-пористые и адсорбционные показатели почвогрунтов и песков Арала и Сурхандарьи.

Установлено, что прозрачность, пористость и суммарный объем пор в почвогрунте Сурхандарьи больше, чем Арала. Это говорит о том, что почвогрунт Сурхандарьи больше сорбирует воды, чем Арала.

Ключевые слова: адсорбция, фитомелиорация, Арал, песок, почвогрунт, удельный вес, прозрачность, кинетика, смачивание.

Особенности:

* Изучение адсорбционных характеристик почвогрунтов и песков Арала 

* Изучение адсорбционных характеристик почвогрунтов и песков Сурхандарьи 

* Структурно-сорбционные показатели почвогрунтов Арала и Сурхандарьи

Цитирование: Ш.А.Кулдашева, И.Д.Эшметов. Изучение адсорбционных и кинетических  характеристик почвогрунтов и песков арала и сурхандарьи  // Узбекский химический журнал. -2017. -№6. С.8-13.

Поступила: 27.11.2017; Принята: 04.01.2018; Опубликована: 22.01.2018

 

* * *

НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

 

УДК: 541.64.678

1А.Т. Джалилов, Х.Х. Тураев, 2Ш.И. Маматкулов, Ф.Б. Эшкурбонов, Ш.А. Касимов, М.Б. Эшкурбонова

ИССЛЕДОВАНИЕ МОРФОЛОГИИ И ОПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОМПЛЕКСООБРАЗУЮЩИХ ИОНИТОВ

1ГУП Ташкентский научно-исследовательский институт химической технологии,Ташкент, Узбекистан

2УП Учебно-экспериментального Центра Высоких Технологий, Ташкент, Узбекистан

Термезский государственный университет, Термез, Узбекистан

Реферат. Предпосылки проблемы. В настоящее время все возрастающее значение приобретают синтетические ионообменные полимеры, что связано с широким использованием их для решения проблем охраны окружающей среды, комплексной обработки сырья, создания безотходных технологических схем. Поэтому изучение комплексообразования ионитов с ионами сорбируемых металлов, наличие процесса сорбции также является актуальной задачей неорганической и аналитической химии.

Целью данной работы является ИК-спектроскопическое, электронно-микроскопическое исследование фазовой микроструктуры и состав комплексообразующих ионитов.

Методология. Исследованы строение и свойства полученных сетчатых ионитов методами сканирующей электронной микроскопии и ИК – спектроскопии.

Научная новизна. Синтезирован новый полифункциональный анионит на основе продуктов взаимодействия диглицидилтиокарбамида (ДГТ) и гидролизованного полиакрилонитрила (ГИПАН). Исследованы фазовой микроструктуры и состав комплексообразующих ионитов методами ИК-спектроскопии и сканирующей электронной микроскопии.

Полученные данные. Поглощение в области 1400–1405 см-1, обусловленное валентными колебаниями С=S и C=O групп, подтверждает наличие тиольных и оксольных группов в структуре ионитов. Результаты EDAX устройства показали, что в ионитах элементный состав представляется в основном углеродом, кислородом, азотом, серой, хлором, натрием, содержание их в весовых процентах: ДГТ+ГИПАН С – 53.0%, О – 16.8%, N – 14.1%,  Cl – 13.0%, S – 3.1%. ДМТ+ГИПАН С – 51.6%, S – 31.0%, О – 9.3%, N – 7.6%,  Na – 0.4%.

Ключевые слова: комплексообразование, микроструктуры, состав, спектроскопия, способность, кривые.

Особенности.

* Изучено строение и состав полученных комплексообразующих ионитов.

* Поглощение в области 1400–1405 см-1 подтверждает наличие тиольных и оксольных групп.

Цитирование: А.Т. Джалилов, Х.Х. Тураев, Ш.И. Маматкулов, Ф.Б. Эшкурбонов, Ш.А. Касимов, М.Б. Эшкурбонова. Исследование морфологии и оптических свойств комплексообразующих ионитов // Узбекский химический журнал. -2017. -№6. С.14-19.

Поступила: 14.12.2017; Принята: 14.01.2018; Опубликована: 22.01.2018

 

* * *

УДК.666.646.322.4

Б.Т. Сабиров, С.С.Таиров, Ю.К.Жуманов, З.Р. Кадырова

РАЗРАБОТКА СОСТАВОВ КЕРАМИЧЕСКИХ МАСС ДЛЯ ОБЛИЦОВОЧНЫХ ПЛИТОК   С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЛОГОНСКОГО БЕНТОНИТА И ЯЗЪЯВАНСКИХ БАРХАННЫХ ПЕСКОВ

Институт общей и неорганической химии АН РУз, Ташкент, Узбекистан,  е-mail:  bentosb@rambler.ru 

Реферат. Предпосылка проблемы. Обеспечение потребностей строительной индустрии отечественными материалами представляет актуальную проблему в рамках социальных государственных и региональных программ. В последние годы в Республике введены в строй несколько предприятий по производству керамических плиток, оснащенных современными производственными линиями зарубежных компаний, общей производственной проблемой для которых является постоянный поиск качественных местных сырьевых материалов.  Так как, без комплексного и целенаправленного исследования физико-химических свойств минерального сырья, разработки оптимальных составов керамических масс с учетом технологических особенностей производственных процессов и технических возможностей оборудования, массовое производство качественной продукции, отвечающим установленным нормативно-техническим показателям, считается невозможным. 

Цель. Комплексное исследование доступного местного сырья - Логонского бентонита и Язъяванского барханного песка для разработки составов масс керамических облицовочных плиток.

Методология. В качестве объекта исследований выбраны бентонит Логонского и барханный песок Язъяванского месторождений и опытные образцы керамических масс на их основе. Исследование выполнялись с применением методов физико-химического анализа и классических методов керамической технологии.  

Научная новизна. Установлено, что введения бентонита в качестве пластифицирующего компонента в состав керамической массы при скоростных режимах обжига в интервале температур 1050-1180оС препятствуют черепка возникновению нежелательного процесса – вспучивания, играя роль плавнеобразователя.  Определено, что в процессе спекания образцов происходит высокотемпературные новообразования кристаллических фаз в виде минералов волластонита, анортита, определяющие конечные качественные характеристики керамического черепка - механической прочности, плотности, усадки и водопоглощения.

Полученные данные. Разработаны и исследованы оптимальные составы керамических масс на основе доступного сырья, установлены температуры спекания, а также другие оптимальные технологические условия получения облицовочных плиток, с изучением физико-технических показателей полученных образцов разработанных составов. 

Ключевые слова: керамическая масса, облицовочная плитка, логонский бентонит, барханный песок, обжиг, спекания, водопоглощение, усадка.

 Особенности:

* Изучены химико-минералогический состав и керамико-технологические свойства бентонитовой глины Логонского месторождения.

* Разработаны новые составы керамических масс для облицовочных плиток

* Разработанные керамические массы имеют максимальное  содержание бентонитовой глины (до 25масс. %).

Цитирование: Б.Т. Сабиров, С.С.Таиров, Ю.К.Жуманов, З.Р. Кадырова. Разработка составов керамических масс для облицовочных плиток   с использованием логонского бентонита и язъяванских барханных песков  // Узбекский химический журнал. -2017. -№6. С.20-26.

Поступила: 24.11.2017; Принята: 17.12.2017; Опубликована: 22.01.2018

 

* * *

УДК 541.621.793.3; 541.124/128

У.Н.Рузиев, В.П.Гуро, М.А.Ибрагимова, Е.Т.Сафаров

ЛЕГИРОВАНИЕ ВАНАДИЕМ ТВЕРДОГО СПЛАВА СИСТЕМЫ WC-Co

Институт общей и неорганической химии АН РУз, Ташкент, Узбекистан, E-mail: vpguro@rambker/ru

Реферат. Предпосылки проблемы. Актуальной проблемой НПО АО «Алмалыкский ГМК» стала необходимость повышения износостойкости изделий из твердых сплавов, что вызвано низкой износостойкостью инструментов из него. Анализ причин выявил вероятные причины такого отставания: - структура сплава или его компонентов; - нежелательные примеси в сплаве или компонентах; - возможное легирование импортных аналогов.

Цель: поиск способов повышения износостойкости твердого сплава системы WC-Co. Задачи исследования: подбор лигатуры, повышающей износ ТС ВК-6, изготовление установки испытания на износ; измерение твердости, физико-химические исследования.

Методология. Объект исследования – сплавы системы WC-Co, а также ванадиевая лигатура. Оценивалась твердость и износостойкость материалов,  рентгенофазовый контроль на дифрактометре EMPYREAN XDR с зондом элементного анализа методом рентгенофлюоресценции

Научная новизна. Показано, что при легировании твердого сплава ванадием достигается повышенная износостойкость сплава. Из серий дифрактограмм и снимков на электронном микроскопе, следует, что добавка карбида ванадия – 1% масс., уменьшает и стабилизирует размер зерна сплава: наблюдается наноструктурирование.

Полученные данные. Измерены износостойкость и твердость образцов систем WC-Co и WC-VC-Co. Сделаны снимки электронной микроскопии их поверхности, изучены рентгеноструктурные данные этих образцов. 

Ключевые слова: твердые сплавы, карбид ванадия, карбид вольфрама, кобальт, износостойкость, твердость.

Особенности:

* Твердый сплав системы WC-Co модифицирован ванадием;

* Изучена структура твердого сплава системы WC-VC-Co.

Цитирование: У.Н.Рузиев, В.П.Гуро, М.А.Ибрагимова, Е.Т.Сафаров. Легирование ванадием твердого сплава системы WC-Co  // Узбекский химический журнал. -2017. -№6. С.27-32.

Поступила: 28.12.2017; Принята: 18.01.2018; Опубликована: 22.01.2018

 

* * *

УДК. 604.93:661.56

С. Х. Азимов, Б. С. Закиров, А. Х. Нарходжаев, А. Г. Погосян

ПОЛУЧЕНИЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОГО ВЕЩЕСТВА ИЗ ОТХОДОВ ХЛОПКООЧИСТИТЕЛЬНЫХ ЗАВОДОВ

Институт общей и неорганической химии АН РУз, Ташкент, Узбекистан, E-mail: saydullo_84@mail.ru

Реферат. Предпосылки проблемы. При очистке хлопка-сырца на хлопкоочистительных заводах (ОХОЗ) и хлопкозаготовительных пунктах выделяется большое количество отходов, состоящих из волокнистых фракций, органических примесей (створок, чашечек, коробочек, листьев) и минерального сора. Объем отходов, выделяемых ежегодно хлопкозаводами, увеличивается. ОХОЗ богаты аминокислотами и полезными биоорганическими веществами, которые проявляют физиологическую активность. Из ОХОЗ с источником биологически активных веществ после проведения химической обработки можно получать  ценные препараты, которые занимают  все большее место в разработке современных инновационных технологий. Выделенные вещества могут найти применение в целях стимуляции роста и развития растений.

В данной работе обсуждается один из возможных вариантов использования отходов хлопкоочистительных заводов в качестве сырья для получения физиологически активных веществ.

Цель - экспериментальное обоснование получения препаратов на основе отходов хлопкоочистительных заводов экстракцией азотной кислотой, которые позиционируются в качестве регуляторов роста растений.

Методология. Проведение количественного анализа содержания аминокислот, кинематической вязкости растворов на капиллярном вискозиметре ВПЖ-2, относительной плотности - пикнометром, рН среды – на универсальном иономере «рН–150 МИ». Анализ  количественного состава лимонной и яблочной кислот в экстракте ОХОЗ. Аналитический анализ по содержанию кальция и магния.

Научная новизна. Получено физиологически активное вещество (ФАВ) из отходов хлопкоочистительных заводов и разбавленной азотной кислоты (5, 10%). Изучены и установлены оптимальные параметры процесса нейтрализации моноэтаноламином изучаемого раствора. Создана препаративная форма ФАВ. Установлены реологические свойства полученного препарата.

Полученные данные. Изучен процесс получения ФАВ из азотнокислых экстрактов ОХОЗ. Экстрагировали ОХОЗ из слабых растворов азотной кислоты - 5, 10% при соотношении Т:Ж 1:7 (твердый и жидкий). Получен продукт кислых растворов экстрактов ОХОЗ. Изучены реологические свойства кислых растворов. Нейтрализовали кислые экстракты моноэтаноламином. Получено ФАВ при выпаривании нейтрализованных экстрактов ОХОЗа. На основе результатов агрохимических испытаний выявлена оптимальная концентрация азотной кислоты - 5% и 10%.

Ключевые слова: отход хлопкa, физиологически активные вещества, моноэтаноламин, концентрат азотнокислого экстракта, нейтрализация, карбамид, стимулятор роста растений.

Особенности:

* Получение ФАВ из отходов хлопкоочистительных заводов;

* Полученный ФАВ используется в качестве стимулятора роста растений;

* Технология получения удобрений, содержащих ФАВ.

Цитирование: С. Х. Азимов, Б. С. Закиров, А. Х. Нарходжаев, А. Г. Погосян. Получение физиологически активного вещества из отходов хлопкоочистительных заводов  // Узбекский химический журнал. -2017. -№6. С.32-42.

Поступила: 07.11.2017; Принята: 22.01.2017; Опубликована: 22.01.2018

 

* * *

ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

 

 УДК 547.79:547;222-224;

А. А. Зияев,  Д. С. Исмаилова, Х. М. Бобакулов, Т. Т. Тошмуродов,  Р. П. Закирова

НОВЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ В РЯДУ 5-ЗАМЕЩЕННЫХ-1,3,4-ОКСА(ТИА)ДИАЗОЛ-2-ТИОНОВ

Институт химии растительных веществ им. акад. С.Ю.Юнусова АН Республики Узбекистан, 100170, Ташкент, ул. М.Улугбека, 77, e-mail: aziyaev05@rambler.ru

Реферат. Предпосылка проблемы. Большое внимание исследователей занимающихся поиском новых биологически активных молекул привлекают 1,3,4-окса(тиа)диазол-2-тионы которые относятся к группе гетероциклических соединений имеющие несколько  реакционных центров, позволяющих проводить по ним химические превращения с получением производных с различними свойствами, в том числе пестицидной и фармакологической активностью.

Цель работы: синтезировать новые соединения сочетающие фрагменты окса(тиа)диазолных циклов и гетероциклических аминов разного строения, изучить их фунгицидную активность.

Методология. Проведены взаимодействия 2-алкилпроизводных-1,3,4-окса(тиа)диазолов   с гетероциклическими аминами (пиперидин, морфолин, сукцинимид, анабазин). Строение полученных соединений доказаны и охарактеризованы данными УФ, ИК и 1Н ЯМР спектров.

Научная новизна. Получены ранее не описанные в литературе производные сочетающие в своей молекуле фрагменты 1,3,4- окса(тиа)диазолных циклов и гетероциклических аминов.

Полученные данные. Было найдено наиболее эффективное условие реакций амидоалкилирования окса(тиа)диазолных хлорацетамидов 3,4 с вторичными аминами -  кипячение в абсолютном бензоле при соотношение 1:2 (акцептор HCI - избыток амина). Установлено что, выходы целевых продуктов намного выше у соединений с  тиадиазолным фрагментом. Синтезированные соединения в лабораторных условиях проявляют слабую  фунгицидную активность против Xanthomonas malvacearum (бактерии гоммоза). 

Ключевые слова: 1,3,4-окса(тиа)диазол-2-тионы, ацилирование, амидоалкилирование, гетероциклические амины, фунгицидная активность.

Особенности:

* Ввзаимодействие 2-алкилтио-1,3,4-окса(тиа)диазолов с гетероциклическими аминами

* Синтезированные соединения проявляют слабую фунгицидную активность 

Цитирование: А. А. Зияев,  Д. С. Исмаилова, Х. М. Бобакулов, Т. Т. Тошмуродов,  Р. П. Закирова. Новые производные в ряду 5-замещенных-1,3,4-окса(тиа)диазол-2-тионов  // Узбекский химический журнал. -2017. -№6. С.43-48.

Поступила: 16.01.2018; Принята: 22.01.2017; Опубликована: 22.01.2018

 

* * *

УДК 547.913: 57.021:57.083.1: 57.013

Н.З. Мамадалиева, С.А. Сасмаков, Ш.С. Азимова

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, АНТИМИКРОБНАЯ И АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ NEPETA CATARIA AND SALVIA OFFICINALIS ИЗ УЗБЕКСКОЙ ФЛОРЫ

Институт химии растительных веществ им. акад. С.Ю.Юнусова АН РУ, г. Ташкент, ул. М.Улугбека, 77

Реферат. Предпосылки проблемы: Представители родов Nepeta и Salvia (Lamiaceae) являются важными декоративными, лекарственными и ароматическими растениями, многие из которых производят эфирные масла. Это масло важно для фармацевтической, пищевой, парфюмерной и косметической промышленности. Виды N. cataria и S. officinalis, растущие в Узбекистане, богаты эфирными маслами, но химический состав, антимикробная и антиоксидантная активность их эфирных масел еще не исследованы.

Цель: Целью этого исследования было определить химический состав эфирных масел N. cataria и S. оfficinalis, растущих в Узбекистане, и оценить их антимикробную и антиоксидантную активность in vitro.

Методология: Состав эфирных масел N. cataria и S. officinalis анализировали с использованием GC-MS. Антимикробную активность изучали in vitro в отношении ряда бактерий и грибов с использованием методов дисковой диффузии и микроразведения. Антиоксидантную активность эфирных масел оценивали с помощью теста DPPH *.

Научная новизна: Состав эфирных масел S. officinalis и N. cataria характеризуется большим количеством оксигенированных монотерпенов. Эфирное масло S. officinalis проявило ингибирующую активность против Bacillus subtilis и Escherichia coli.

Полученные данные: В эфирном масле Salvia officinalis преобладали цис-туйон (19.7%), камфара (12.9%), 1,8-цинеол (9.2%) и α-гумулен (6.4%), а в масле Nepeta cataria в качестве основных компонентов присутствовали 4а-α,7α,7a-β-непеталактон (31.1%), 1,8-цинеол (12.3%), 4a-α,7-β,7a-α-непеталактон (8.9%) и тимол (8.4%). Эфирные масла обладали значительной противомикробной активностью против различных бактериальных штаммов и грибов. Среди тестируемых образцов эфирных масел, эфирное масло N. cataria обладает более высокой антиоксидантной активностью со значением IC50 66.43 ± 4.67 мкл/мл.

Ключевые слова: Salvia officinalis, Nepeta cataria, GC-MS, эфирные масла, противомикробная активность, антиоксидантная активность

Особенности:

* Состав эфирных масел S. officinalis и N. cataria;

* Противомикробная активность эфирных масел S. officinalis и N. cataria;

* Антиоксидантная активность эфирных масел S. officinalis и N. cataria

Цитирование: Н.З. Мамадалиева, С.А. Сасмаков, Ш.С. Азимова. Химический состав, антимикробная и антиоксидантная активность эфирных масел Nepeta cataria и Salvia officinalis из узбекской флоры  // Узбекский химический журнал. -2017. -№6. С.48-53.

Поступила: 14.12.2017; Принята: 29.12.2017; Опубликована: 22.01.2018

 

* * *

УДК 663.5:577.04

А.Х. Бобоев, Х.Т.Хасанов

ВЛИЯНИЕ ПРОДУКТОВ ГИДРОЛИЗА РАЗЛИЧНЫХ БЕЛКОВ ПШЕНИЦЫ НА ПРОЦЕСС СПИРТОВОГО БРОЖЕНИЯ

Ташкентский химико-технологический институт, Ташкент, Узбекистан, akbob16@gmail.com, xas.tyr@rambler.ru

Реферат. Предпосылки проблемы. Одной из важных задач спиртового производства является разработка и внедрение ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально использовать сырье. Создание безотходной технологии переработки зернового сырья позволит значительно уменьшить себестоимость продукции и сделать ее конкурентоспособной на отечественном и мировом рынках.

Цель. Целью данной работы являлся изучение влияние продуктов гидролиза различных белков пшеницы на динамику роста дрожжевых культур во время спиртового брожения.

Методология. В работе использовали ферментативные методы гидролиза различных белков зерна пшеницы протеолитическими ферментными препаратами из микроорганизма бактерий – Bacillus amyloliquefaciens (Нейтраза, «Новозаймс», Дания) и влияние на бродильную активность дрожжей Saccharamyces cerevisea во время спиртового брожения.

Научная новизна. Изучено влияние продуктов гидролиза водорастворимых, солерастворимых, спирторастворимых и щелочерастворимых белков пшеницы на динамику роста и ферментативную активность дрожжей Saccharamyces cerevisea во время спиртового брожения. Показано, что в зависимости от используемых гидролизатов бродильная активность дрожжей различаются.

Полученные данные. Продукты гидролиза водорастворимых белков наиболее благоприятно влияет на экспоненциальную фазу дрожжей и активность антиоксидантных ферментов быстрее выходит на плато по сравнению с продуктами гидролиза солерастворимых, спирторастворимых и щелочерастворимых белков. Установлено, что продукты гидролиза альбумина являются полноценным аминным азотом для обеспечение нормального функционирование дрожжевых клеток.

Ключевые слова: пшеница, белки, гидролиз, ферментативный, дрожжи, брожение, влияние, спирт.

Особенности.

* Гидролизаты альбумина намного интенсифицирует процесс культивирования дрожжей.

* Содержания спирта в бродящем среде достигается 5,5% против 1,2 контрольного.

Цитирование: А.Х. Бобоев, Х.Т.Хасанов. Влияние продуктов гидролиза различных белков пшеницы на процесс спиртового брожения  // Узбекский химический журнал. -2017. -№6. С.53-59.

Поступила: 30.11.2017; Принята: 05.01.2018; Опубликована: 22.01.2018

 

* * *

УДК 66.61.3

Ж.Ҳ. Ҳасанов., Ф.М. Раҳимов, 1Занг Миансонг

ВЛИЯНИЕ РАЗМЕРОВ ЧАСТИЦ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ И КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЭКСТРАКТА ПРИ СВЕРХКРИТИЧЕСКОЙ ЭКСТРАКЦИИ

Институт общей и неорганической химии АН РУз, г. Ташкент, E-mail: jh1980@rambler.ru

1Биотехнологический институт АН Шандонг, г. Жинан.

Реферат. Предпосылка проблемы. Развитие науки и теxнологий способствует внедрению новых (альтернативных) способов переработки местных маслосодержащих растительных культур. Существующие способы экстракции и используемые при этом виды растворителей имеет ряд недостатков по содержанию примесей в составе получаемого экстракта, степенью его чистоты и ресурсосбережению. Способ сверхкритической экстракции относится к группе современных прогрессивных технологий и не имеет указанных выше недостатков. Исследование влиянии параметров технологического режима экстракции местных маслосодержащих растительных культур на качественные и количественные показатели экстракта является актуальной задачей, имеющей научно-практическую ценность.

Целью данной работы является изучение влияния размеров частиц сырья на качественные и количественные показатели экстракта при сверхкритических условиях.

Методология. Эксперименты проведены на лабораторной установке сверхвысокой экстракции. Влажность экстрагируемого сырья и количества извлеченного из него экстракт определены традиционными методами (в сушильном пече и аппарате сокслета). Количество жирных кислот в составе экстракта определены в колонне TR-WAX (0,25 мм, 30 мм, 0,32 мм) газового xромотографа Termo fisher 1310.

Научная новызна. Впервые установлены влияние размеров частиц местного масличного сырья на качественные и количественные показатели экстракта в процессе сверхкритической экстракции.

Полученные данные. В ходе сверхкритической экстракции частиц масличного сырья с размерами 0,27 мм < d1 < 0,7 мм выход экстракта составил 11,46 %, а из частиц размерами 0,7 мм < d2 < 1,4 мм - 10,66 %. Выявлено, что в составе экстракта, извлеченного из частиц семян шиповника с размерами d1, содержит 8,31 % насыщенных и 91,68 % ненасыщенных жирных кислот, 53,08 % линолевой и 0,09 % α-линоленовой кислот. В составе экстракта из частиц семян размером d2 обнаружены 8,42 % насыщенных и 91,58 % ненасыщенных жирных кислот, в том числе, 52,77 % линолина и 0,1 % α- линоленина.

 Ключевые слова: экстракция, супкеркритическая экстракция, критическая температура, критическое давление, коэффициент диффузии, xромотограф, жирные кислоты.

Особенности:

* Установлено влияние размеров частиц семян масличного сырья на качественные и количественные показатели экстракта.

* Наблюдено влияние размеров частиц сырья и режима процесса на количество извлекаемого экстракта и состава жирных кислот.

Цитирование: Ж.Ҳ. Ҳасанов., Ф.М. Раҳимов, 1Занг Миансонг. Влияние размеров частиц на качественные и количественные показатели экстракта при сверхкритической экстракции // Узбекский химический журнал. -2017. -№6. С.59-65.

Поступила: 05.01.2018; Принята: 19.01.2018; Опубликована: 22.01.2018

 

* * *

УДК 66.074.3  620.193:665.511

В.П.Гуро, М.А.Ибрагимова, С.Б.Расулова, Шамсиев Ш.Д.

О НЕЙТРАЛИЗАЦИИ СЕРОВОДОРОДА В ПОПУТНЫХ ВОДАХ НЕФТЕГАЗОПРОМЫСЛОВ

Институт общей и неорганической химии АН РУз , Ташкент, Узбекситан, E-mail:vpguro@rambler.ru

Реферат. Предпосылки проблемы. Попутные воды нефтегазопромыслов содержат сероводород, который разрушительно воздействует на металлоконструкции. Один из способов борьбы с его агрессивным действием на углеродистую  сталь – устранение или резкое уменьшение его концентрации в воде. Такой подход известен и реализуется в мировой практике реагентными, электрохимическими или адсорбционными способами.   

Цель: предложить электрокаталитический способ нейтрализации сероводорода в воде, без подвода внешнего тока к системе.

Методология. В качестве объекта выбрана пластовая вода месторождения «Уртабулок-Самонтепа» ООО «Мубарекнефтегаз». Процесс окисления сероводорода осуществляли на поверхности байсунского угля в жидкой фазе. Контролировали концентрацию сероводорода в воде, электрохимические измерения проводили на потенциостате ПИ-50-1.

Научная новизна. Предложен электрохимический механизм окисления сероводорода до элементарной серы в воде на поверхности угля-катализатора, под действием растворенного в воде кислорода воздуха.

Полученные данные. Сняты  i-E кривые окисления сероводорода на  меди, графите, стеклоуглероде. Благодаря выявленным закономерностям, обоснованно выбран материал объемно-пористого электрода – байсунский активированный уголь. Изучено изменение модуля снижения концентрации сероводорода на нем, в зависимости от рН среды, температуры, высоты загрузки в колонку угля-катализатора. Разработан способ очистки воды от сероводорода в ней.

Ключевые слова: сероводород, уголь-катализатор, элементарная сера, кислород воздуха.             

Особенности:

* Предложен материал катализатора окисления сероводорода кислородом.

* Предложен байсунский каменный уголь на роль катализатора.

Цитирование: В.П.Гуро, М.А.Ибрагимова, С.Б.Расулова. О нейтрализации сероводорода в попутных водах нефтегазопромыслов  // Узбекский химический журнал. -2017. -№6. С.65-70.

Поступила: 14.12.2017; Принята: 15.01.2018; Опубликована: 22.01.2018

 

 

* * *

УДК 665.6/7:621.928.3

1Б.Р. Махкамов, О.Ю. Исмаилов, А.О. Онофрейчук

НОВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ И УТИЛИЗАЦИИ НЕФТЯНЫХ ШЛАМОВ

*УП "Бухарский нефтеперерабатывающий завод", г. Бухара,  Узбекистан

Институт общей и неорганической химии АН РУз, г.Ташкент, Узбекистан

e-mail: anastasion_01593@mail.ru

Реферат. Предпосылкой данной проблемы является недостаточность данных очистки нефтешлама от механических примесей. Механические примеси в составе нефтешлама, в основном, состоят из песка, глины, мельчайших частиц железа и минеральных солей. Светлые маловязкие нефтепродукты почти не содержат механических примесей вследствие их быстрого оседания. Твердые механические примеси (песок и др.), попадающие в нефтепродукты, могут поцарапать и стереть трущиеся поверхности машин и оборудования, вследствие чего, остро стоит проблема первоначальной очистки нефтепродуктов от механических примесей.

Целью исследования является изучение влияния содержание разбавителей (реформата) в нефтешламе на эффективность очистки от механических примесей и выхода легкой фракции из смесей в процесса ректификации.

Методология: При изучении данной проблемы был использован метод очистки нефтешлама от механических примесей в двухступенчатой гидроциклонной установке, при различных соотношениях смесей нефтешлама с углеводородным растворителем.

Научная новизна: Установлено, что очистка нефтешлама от механических примесей эффективней при использовании в качестве разбавителя реформата, который смешивали с нефтешламом в процентном соотношении в пределе 30÷50. Перед тем как отправить смесь в ректификационную колонну степень очистки от механических примесей составило 81÷ 90,6 %.

Полученные данные: Содержание механических примесей в исходном сырье 7.2%. При очистке нефтешлама в гидроциклоне при перемешивании его с 30% реформатом степень очистки - 81 %, 40% соотношение реформатом – 86,8 %, а с 50% соотношениях – 90,6 %.

Ключевые слова: нефтешлам, реформат, механические примеси, степень очистки, гидроциклон, ректификационная колонна, легкая фракция.

Особенности:

* Ипользована новая эффективная гидроциклонная установка для очистки от механических примесей нефтешлама;

* Определене степень очистки нефтешлама от механических примесей;

* Определен выход легкой фракции из нефешлама.

Цитирование: Б.Р. Махкамов, О.Ю. Исмаилов, А.О. Онофрейчук. Новая технология переработки и утилизации нефтяных шламов  // Узбекский химический журнал. -2017. -№6. С.70-75.

Поступила: 07.11.2017; Принята: 15.11.2017; Опубликована: 22.01.2018

 

* * *

1604 PDF